Det er svært oppløftende å observere at den nye gruppen på 50.000 ungfisk i stor grad trives og vokser svært godt i sjøen. Den første gruppen til sjø nærmer seg allerede en lengde på 30 cm og vekt på 140 gram, som er ganske imponerende når en vet at de veide 5-10 gram ved utsett for bare få uker siden, kommer det ivrig fra Jan Magne Gilje.
Betydeling potensial
Nortuna er i en svært spennende periode. Sommerens utfordringer har man nå lagt bak seg og blikket er rettet fremover med mye nyvunnen erfaring. Og det er grunn til å være optimistisk. Etter gjennombruddet på klekkeriet i sommer og de resultatene det har skapt, er man i ferd med å bygge opp ny verdifull biomasse.
-Denne gruppen Seriola-yngel har et betydelig potensial, forklarer Gilje og peker på mulighetene dette gir. - Yngelen representerer en stor fremtidig verdi hvis en antar en gjennomsnittlig slaktevekt på 3,5 kilo og en salgspris på 18 euro per kilo.
Comments